ঠাকুমা হারিয়ে গেছেন --- রণবীর পুরকায়স্থ
করিমগঞ্জ শ হরের সীমা ছাড়িয়ে লঙ্গাই পুল পেরিয়ে ওপারে পৌঁছতেই পরিচিত দৃশ্য। নদীর পারে সারে সারে বেগুনের গাছ, গাছ দেখতে তেমন সুদৃশ নয় কিছু কিন্তু তেল চকচকে নাদুশ নুদুশ গোলগাল গুণময়কে দেখেই তার মনে পড়ে যায় বন্ধুবর প্রমেশ আচার্যির কথা। একই ব্যাঙ্কে চাকরির সুবাদে বন্ধুত্ব, প্রমেশের বাড়ি করিমগঞ্জ আর তার শিলচর, পোস্টিং এ প্রমেশ মহকুমা শহর হাইলাকান্দি আর তার মোহনপুর গ্রামে। প্রমেশেরও ভাড়াবাড়ি রাঙা উ টি রোডে, সোমবার বিকেলে বন্ধুর বাড়িতে থাকে তার রাত্রিবাসের নিমন্ত্রণ । এমনই এক শীতের সোমে প্রমেশ বলে, --- আপনার লাগি আইজ একটা কড়াই কিনলাম দেখইন ? এটা আবার কী , হাতের পাঞ্জার সাইজে লোহার কড়াই । বলে , --- এতো ছোটো ? -- এক এক পিস ভাজমু আর তুলমু । আইজ খালি গরমভাত বেগুনভাজা ঘি আর কালালঙ্কা। প্রমেশ নিজে রান্না করে পারিপাটি। সে রাতেই সদ্য যুবক বিশ্বজিৎ প্রথম দেখে বিখ্যাত লঙ্গাই বেগুন, কাছাড়ে বলে থালবেগুন, পারফেক্ট গোল । এখনও লেগে আছে জিভে বেগুনের মাপে কড়াইএর ভাজা বার্তাকু । খাওয়ার পর বন্ধুকে বলেছিল তার ঠাকুমার বাপের বাড়িও লঙ্গাই নদীর পারে দণ্ডক